Türkiye’de İlk Közde Kahve Tescillendi

Sakarya Karasu İlçesi Yenimahalle’de Közde Kahve yapan Seramiko Kafe İşletme Sahibi İbrahim Bayraktar, bir yıllık uğraşının ardından Karasu kültürüne has Közde Türk Kahvesinin patentinin sahibi oldu.

Türkiye’de İlk Közde Kahve Tescillendi

Közde Türk Kahvesinin patentini “ Seramiko Közde Türk Kahvesi olarak tescilleyen Bayraktar Karasu’nun kültürüne sahip çıkmak istediğini söyledi. kocaali

Türk patent Enstitüsü tarafından tescillenen Türk Kahvesinin Marka Tescil Belgesi Sakarya Patent Marka ve Yönetim danışmanı Murat Öğrenir tarafından Seramiko İşletme sahibi İbrahim Bayraktar’a teslim edildi. karasu

2016 yılında Türk patent Enstitüsü’ne başvurduğu belirten Bayraktar,2017 yılında başvurusunun tescil edildiğini, Osmanlı tarihinden gelen Közde Türk kahvesinin patentini aldığı için mutlu olduğunu dile getiren, Bayraktar iş yerine gelenlere yemek sonrası sunduğu Közde kahvesinin yurt içinin yanı sıra yurt dışından da müşterisinin olduğunu söyledi. Bayraktar Türk kahvesi pişirme yöntemiyle ve telvesiyle birlikte sunulan tek kahve çeşidi olmasıyla diğer milletlerin kahvelerinden ayrılır .

Türkiye’de bir ilki gerçekleştirerek  tescillendirdiğini söyleyen Bayraktar,  Osmanlıdan günümüze kalan miraslarımızdan, Közde Türk kahvesinin eşsiz ve leziz sunumunu servis hizmeti veriyoruz. Geleneksel damak zevkimiz Közde Türk kahvesinin mükemmel köz ateşiyle servis edilerek ikram edilmesi, Osmanlıdan günümüze kalan miraslarımızdandır dedi.
 

Mehmet KARAKAŞ

SIRADAKİ HABER