KÜLTÜR SANAT

Bir Fincan Kahvenin İki Yıl Hatırı Varmış

Güzellikleriyle ilgi çeken Yenimahalle’ye iki yıl evvel gelen Meksikalı Prof. Dr. Carlos Arroya Türk kahvesinin tadını unutamayınca tekrar yeni mahalleye gelerek, közde Türk kahvesi içti. Meksika’dan İstanbul’a tatile gelen Prof. Dr. Carlos Arroya, iki yıl evvel geldiği Karasu yeni mahalleye tekrar geldi. Cafe Seramiko’da közde Türk kahvesi içen Prof. Dr. Carlos Arroya, iki yıl evvel bir arkadaşımla birlikte Karasu yeni mahalleye gelmiştik.

Yenimahalle’de bulunan Cafe seramiko işletme sahibi İbrahim Bayraktar bana Közde Türk kahvesi ikram etmişti. İki yıl aradan sonra tekrar İstanbul’a tatil için geldim ve hemen Yenimahalle’ye gelerek tadı damağımda kalan Közde Tük kahvesini tekrar içmek kısmet oldu. Böyle közde pişirilen Türk kahvesini ilk defa gördüğüm için tadı damağımı mükemmel şekilde okşamıştı.

Çokta beğendiğimi de söyleyemeden gecemiyecem diyen Corlos, Doğa tutkunu olduğumuz için Acarlar Longozu ve maden deresini gezdik çok beğendik ayrıca yeni mahalleye gelip doğa güzelliğine hayran kaldık. İnsanları çok sıcakkanlı ve bizlere de çok iyi davrandılar dedi. Prof. Dr.Carlos Arroya Yeni mahalle çok harika bir yer kıymetini bilin dedi.