Kum Midyesi Bolluğu, Karasu’lu Balıkçıların Yüzünü Güldürdü

Özellikle İtalya ve İspanya’da makarna sosu hazırlanmasında kullanılan kum midyesi, balıkçıların büyük emeğiyle denizden çıkarılarak ihraç ediliyor. 1 Eylül ile 1 Mayıs arasındaki sezonda kum midyesi çeken balıkçılar havaların da iyi gitmesinin de bereketini yaşıyorlar Karadeniz’den ‘dip avcılığı’ yöntemiyle çıkartılan kum midyeleri, makarna sosu yapımında kullanıldığı İtalya ve İspanya gibi ülkelerden yoğun talep görüyor.

Sabahın erken saatlerinde denize açılan balıkçılar, kum midyesini büyük emeklerle çıkarıyor. Çuvallar halinde teknelerle sahile getirilen kum midyeleri kamyonlara yüklenerek

Türkiye’nin bazı illerindeki fabrikalara işlenmesi için gönderiliyor. Kum midyesi avcılığı 30 Nisan 2015’te sona eriyor.

Karasu Su ürünleri Kooperatif Başkanı İli Sezer, Kum midyesi avcılığına bölgede üç yıl izin verildiğini takibindeki iki yıl boyunca bölgenin nadasa bırakıldığını dikkati çeken Sezer,karasu bölgesi 2015,2016 ve 2017 sezonuna kadar kum midyesi avcılığı açıldı. Midyenin gelişim sağladığı tespit edildi”diye konuştu.

Sezer, her teknenin günlük 10 ton midye avlama kotası var. Bu kota üzerinden avlanarak, Karasu’da balıkçılar günlük 500 tona yakın kum midyesi avlıyorlar ve daha sonra bu midyeleri kamyonlarla yurdun çeşitli yerlerindeki fabrikalarına gönderiyorlar.